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真空滾揉機
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產品描述
參數
| 真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒 內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 |
| 真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產 品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性， 增加出品率；可以改善產品的內部結構。 |
| 可根據不同工藝要求設定滾揉時間、間歇時間、真空度。 |
| 呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空和常壓狀態，能有效縮 短滾揉時間。 |
| 整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結 構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪 音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。 |
| 驅動電機和真空泵均采用國內知名品牌，性能穩定，故障率低。 可設有真空吸料口。 |
| 型號 | 生產能力 (kg/h) | 容量 (L) | 轉速 (r/min) | 功率（KW） | 重量 (kg) | 外形尺寸 (mm) |
| AKGR-200 | 60 | 200 | 7 | 1.5 | 200 | 1270*620*1100 |
| AKGR-500 | 200-300 | 500 | 7 | 2.6 | 380 | 1450*1150*1600 |
| AKGR-1200 | 500-700 | 1200 | 7 | 3.5 | 800 | 2000*1500*1800 |
| AKGR-1600 | 800-1000 | 1600 | 7 | 5 | 1000 | 2100*1400*1600 |
| AKGR-2200 | 1000-1200 | 2200 | 7 | 6.2 | 1200 | 2200*1800*1900 |
| AKGR-3500 | 1500-2000 | 3500 | frequency control 4-10 | 9.5 | 1800 | 3000*1650*2100 |
| AKGR-4600 | 2000-3000 | 4600 | frequency control 4-10 | 11.5 | 2500 | 3300*1750*2300 |
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