一種掛腸效率高的真空灌腸機

【概要描述】真空灌腸機是集定量灌裝和高速扭轉為一體的真空灌裝機，灌裝過程在真空狀態下完成，有效保證了產品的保質期和色澤鮮艷、口感純正，適用于各種火腿腸產品的灌裝。一種方便定量灌腸機，包括底座和設置在底座頂壁上的漏斗，底座內設置有灌腸泵，灌腸泵的輸入端與漏斗的下口連通，底座的側壁上設置有灌腸管，灌腸泵的輸出端與灌腸管連通。

分類：行業新聞
發布時間：2021-09-27 12:07

詳情

真空灌腸機是集定量灌裝和高速扭轉為一體的真空灌裝機，灌裝過程在真空狀態下完成，有效保證了產品的保質期和色澤鮮艷、口感純正，適用于各種火腿腸產品的灌裝。一種方便定量灌腸機，包括底座和設置在底座頂壁上的漏斗，底座內設置有灌腸泵，灌腸泵的輸入端與漏斗的下口連通，底座的側壁上設置有灌腸管，灌腸泵的輸出端與灌腸管連通。灌腸機工作時，將肉放入料斗，啟動灌腸泵，將肉推入灌腸管。通過提前在灌腸管上套上腸衣，可以將肉連續注入灌腸管再注入腸衣，將腸衣推出灌腸管，完成灌腸操作。但是香腸灌滿后，需要將香腸排列好掛在掛桿上。在現有的香腸餡料中，餡料部分直接落在水平放置的桌子上。香腸完全裝滿后，手動將放置臺上的香腸整理好，手動掛在掛桿上。整個掛腸過程復雜費時費力，掛腸效率低。

技術要點：技術人員提供一種真空灌腸機，具有高效掛腸的優點。該真空灌腸機機是通過以下技術方案實現的：一種真空灌腸機，包括灌腸機機體，灌腸機機體的側壁上固定設置有灌腸管；灌腸機靠近灌腸管的側壁上設有安裝架；安裝架遠離灌腸機機體的一端固定設置有用于收集掛桿的收集架，安裝架上設置有將掛桿推向收集架的傳動機構，灌腸機機體上設置有驅動香腸在掛桿上方沿出香腸方向前后擺動的擺動機構。灌腸操作前，先啟動推動裝置，將置桿架上的掛桿推到安裝架上，然后停止推動裝置，通過灌腸體進行灌腸操作。同時，啟動擺動機構，帶動連續送來的香腸沿灌腸管的出料方向在掛桿上方來回擺動，使香腸均勻地掛在掛桿上。足夠的香腸掛在掛桿上后，啟動傳動機構，將掛桿和香腸一起運送到收集架上。置桿架包括置桿斗和支撐架，支撐架垂直于灌腸管的排出方向水平固定安裝在安裝架上；置桿桶沿灌腸管出料方向的垂直截面形狀為大頂小底的桶形；灌香腸前，先將掛桿放入放桿斗中。掛桿從放桿斗下端開口漏出時，受放桿斗下開口大小限制。一次只能有一根掛桿漏出來，然后通過推動裝置送到安裝架上，實現了掛桿一根一根的送到安裝架上，方便掛香腸，減少了工人多余掛桿的布置，提高了掛香腸的效率。

綜上所述，與現有技術相比，上述真空灌腸機具有以下有益效果：該真空灌腸機在灌腸操作前，啟動推動裝置，將置桿架上的掛桿推到安裝架上，然后通過灌腸機體進行灌腸操作，同時啟動擺動機構，帶動連續送來的香腸沿灌腸管的出料方向在掛桿上方來回擺動，使香腸均勻地掛在掛桿上，然后啟動傳動機構，將帶有香腸的掛桿輸送到收集架上。

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